白鍵上的黑鍵

大吟釀薄鹽醬油

「大吟釀」一詞源自日本最高品質的清酒，迄今已延伸，高品質並具有特殊工法的發酵食品，常以「大吟釀」一語貫之；萬家香秉持專業釀造技術，採用精選的黃豆和小麥，經過特殊工法「薄鹽發酵」製程管理，精心釀製生產出大吟釀薄鹽醬油。

大吟釀薄鹽醬油味道鮮醇香馥，濃郁美味，是醬油中的極品，色香味一應俱全，適合沾、炒、滷、拌及各式各樣的料理，讓您輕鬆煮出專業級的菜餚，此外大吟釀薄鹽醬油還有許多獨到之處：



1. 純釀造長達180天

生產過程採古法釀製，以酵母菌緩緩分解穀物，溫和萃取天然穀物精華，不添加化學醬油及人工味精。

2. 薄鹽發酵工法

減少15?鹽進行發酵，在不影響醬油美味的條件下，讓鹽分減少，健康加分，符合現代飲食觀。

3. 純淨無化學添加物

配方添加皆採用天然品，不添加防腐劑、人工香料、人工色素，純淨甘醇。



商品訊息簡述:

品名： 萬家香大吟釀薄鹽醬油

內容物成份： 水、黃豆、小麥、糖、食鹽、調味劑

營養標示

內容量： 每份10ml/本包裝含30份

熱量： 14 Kcal

每份營養成份： 蛋白質 /0.7g、脂肪/ 0g(飽和脂肪0g/反式脂肪0g)、膽固醇/ 0mg、碳水化合物 / 2.8g、膳食纖維/ 0g、糖/ 2g、

鈉/ 432mg。



食品添加物名稱： 無

產地： 台灣

廠商名稱： 萬家香醬園股份有限公司

廠商電話號碼： 0800-056-622

廠商地址： 台北市中山區德惠街9號5樓之6

保存期限： 兩年

製造 / 有效日期： 標示於包裝上